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Töllner’s Genießertipp: Auf kräftigem Schwarzbrot schmeckt leicht angewärmter Stremellachs Bruschetta unglaublich lecker
Haltbarkeit: 2 Wochen bei +2 bis 7 °C
zusammen mit dem exquisiten Lachs eine absolute Delikatesse
RauchHaltbarkeit: mindestens 10 Tage haltbarBei Töllner‘ Edelfisch erfolgt die Haltbarkeit durch fangfrische Schlachtung sowie durch natürliche konservierende Zubereitung wie Salzen
Matjes- und Feinkostmanufaktur KG
Emder Räuchermatjesfilets Gewicht:1000g Schale Töllner’s Genießertipp: Auf kräftigem SchwarzbrotZarte Emder Ruchermatjesfilets sind mild gesalzene, enzymatisch gereifte Filets von Heringen. Besonders delikat werden diese Matjesfilet durch den leichten Rauchgeschmack. Unser Genieertipp: Emder Ruchermatjes schmecken sowohl zu deftigem Schwarzbrot als auch zu frischen Baguettebrtchen. Im Norden werden sie auch gerne zu Bratkartoffeln verspeist. Zutaten: Heringsfilets, pflanzliches l, Salz, Zucker, Suerungsmittel: Apfel, Zitronen, Milchsure, Aroma,
