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Rind oder einem gereiften Manchego brilliert
ist aber schon jetzt von faszinierender Schönheit
neutrales Weiß-Grau
dazu ein schlanker
mit einer cremigen Textur und einer lebhaften Säure
ILatium Morini Amarone della Valpolicella "Leòn" DOCG 2019 Tempranillo Rind oder einem gereiften ManchegoAmarone entsteht aus Trauben, die vor der Grung monatelang auf Horden trocknen. Was brig bleibt, ist Konzentrat: weniger Saft, mehr von allem anderen. Die Weine, die daraus werden, gehren zu den gewichtigsten Italiens und die 16,5 % Alkohol dieses Len aus der Lage Campo Leon zeigen, wie weit das gehen kann. Ton, Kalk und Schwemmland bilden den Untergrund bei Verona, die Rebsorten sind die veroneser Klassiker Corvina, Corvinone und Rondinella im
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